□王兴寨 本报记者 钟美兰
4月29日，宣汉县桃花乡三溪村，村民向仕平正给刚下种的辣椒浇水。一个月前，该村与宣汉县芸峰种植专业合作社签订辣椒种植收购合同，确定三溪村种植11.3公顷辣椒。
“辣椒小众，方便销售。”三溪村“第一书记”周诚说，辣椒今年有收益，而该村今年同时还在山地上种下了13.3公顷核桃，估计核桃五年后挂果，产业扶贫兼顾长短效益。
几公里外的白堰沟村，遵从了该县茶科所专家的建议，选种了大众中药材和青脆李、核桃。
宣汉县农业局工作人员冉鹏说，省上给秦巴山区产业定位是发展茶叶、种养以及休闲农业，照此定位，宣汉221个贫困村形成了五大主要产业，蜀宣花牛、中药材、水果、茶、食用菌。
“这些产业规划的时候考虑过市场前景，由种植大户、专合社和龙头企业来对接市场。”冉鹏说。
产业准确定位 兼顾长短效益
三溪村地处偏僻，该村一直种植水稻、玉米、油菜和烟草，今年该村将种植烟草的13.3公顷地空出来，准备种植其他经济作物。
在宣汉221个贫困村的五大主要产业中，水果种植了1840公顷，其中大部分都种的是青脆李。无论是种青脆李还是核桃，都无法短期见效，全村146户贫困户在2019年前要实现全部脱贫，需要选择“短平快”项目。
经多方考察，发现三溪村海拔、土壤、气候非常适宜辣椒种植，于是周诚引来了宣汉县芸峰种植专业合作社。
三溪村村支部书记雷波介绍，该村有119户贫困户愿意种辣椒，面积为11.3公顷。剩余的2公顷空地，继续种水稻等传统作物。
向仕平家是119户贫困户中的一户。“不管种什么，重要的是不愁销。”向仕平说，他算了一笔账，“每亩辣椒产1000公斤，按照保底收购2.8元/公斤来计算，每亩能挣2800元。”
几公里外的白堰沟村又是另一种选择。“在茶科所专家建议下，选择了青脆李和中药材，这两项是县里的主导产业。”白堰沟村支部书记李双说，白堰沟还种植了20公顷核桃和3.3公顷冬桃。
桃花乡党委书记吴小秋说，桃花乡主打“2+X”产业，2为桃花米和蜀宣花牛，X则是各个村根据实际情况选择适宜产业发展。
桃花乡的选择是宣汉以产业扶贫的一个缩影。冉鹏说，目前，五大扶贫产业还未达到规划目标。“到2020年，五大产业的发展目标是，蜀宣花牛年出栏12万头，中药材30万亩，水果20万亩，茶叶18万亩，食用菌5万亩。”
企业兜底收购 农户不愁销售
“种不难，难的是市场销售。”宣汉县扶贫移民局局长丁小年介绍，宣汉县贫困村选择产业以生鲜产品为主，有些村今年下半年就有产品面临上市。
丁小年说，宣汉县通过引进专业合作社、家庭农场和龙头企业等新兴农业经营主体实现市场对接。“企业有市场需求，可以通过企业销售平台对接市场。”
宣汉县龙森中药材种植有限公司董事长杨昌林从去年10月开始，一直在接待前来要求合作的村支部书记和“第一书记”，去年该公司对接的中药材种植面积为133.3公顷，去年10月到今年3月，新增了533.3公顷。
“我们统计了一下，目前种植的84个村，有52个村是贫困村，涉及贫困户6852户。”杨昌林说，公司根据订单多少来扩大种植基地，今年公司接单中药材干货9000吨，基本与种植面积持平。
芸峰种植专业合作社副理事长李传忠说，今年合作社在达州扩大了辣椒种植面积333.3公顷。“合作社年产3000吨干辣椒，产品远销湖北、重庆、陕西等地。”李传忠说，种植面积与开拓市场是一脉相承的，一定遵守承诺按合同收购。
“为让农户及企业更好地对接市场，政府也在帮忙，宣汉县已被纳入第二批电子商务进农村综合示范县建设，通过与京东等网商合作，取得网上销售新突破。”丁小年说。
